Кухня: французская

530–545 руб.
Рейтинг:
88 оценок

Даже тот, кому еще не довелось побывать в Париже, наверняка слышал такие слова, как фрикасе, фуа-гра, суфле и профитроль. Итальянское кафе La Basilico приглашает ощутить оригинальность и изысканность французской кухни, которую многие ценители считают настоящим искусством. Она условно может быть разделена на две главные ветви — региональную народную и изысканную аристократическую. К первой относят блюда, которые на протяжении многих веков готовил народ различных исторических областей страны. Вторая же возникла во время правления Бурбонов, когда Париж стал законодателем мировой моды. Ее уникальные кушанья отличаются разнообразием вкусов и безупречным оформлением.

  • Закуски
  • Тар - тар из лосося с гуакомоле и жульеном, 150гр.
    545 руб.
  • Супы
  • Рыбный суп Буйабес, 300гр.
    530 руб.

Отзывы

4
  /  88 оценок
Все отзывы подряд 1